תפריט ערב - סיטארה

תפריט ערב

תפריט ערב

סלטים

סלט קצוץ 

מלפפון, עגבניה, בצל סגול, שמן זית פישולין, נענע, פטרוזיליה וטחינה אתיופית
54

סלט עלים

עלים ירוקים עונתיים, עשבי תבלין, פירות יער טריים, ממתק פקאן סיני, גבינת עיזים עדינה, רוטב לימון קלוי ודבש אקליפטוסים
 56

סלט קיסר 

חסה רומית, עוף צלוי, קרוטונים, רוטב קיסר, פרמז'אנו רג'אנו ופפריקה מעושנת
64

סלט רטרו

ירקות קיץ חתוכים גס, אורגאנו מיובש, זיתים מרוקאים,גבינת פטה ופיתה מטוגנת
54

פסטות

ניוקי עלי תרד

אספרגוס, פרחי ברוקולי ברוטב שמנת
86

פסטה פיצ'

ארטישוקים צלויים בגריל, פטריות מלך היער, ציר ירקות ומלא עשבים טריים
95

פסטה שרימפס

פסטה שחורה, טייגר שרימפס, שום, צ׳ילי, יין לבן ושמנת
110

פיצה קלאסית

רוטב עגבניות, מוצרלה בפאלו ופרמזן
72

פיצה רומנה

קרם פרש, מוצרלה בפאלו, פרמזן וארטישוק אה לה רומנה
85

פיצה פירות ים

ים בצק שחור, גבינת גרוייר של יעקבס, טייגר שרימפס, צ'ילי ירוק ורוקט טרי
110

דגים

לברק שלם

אפוי או בגריל מוגש עם ירקות צלויים בשום ושמן זית
145

פילה סלמון אפוי בתנור

וינגרט, עגבניות מיובשות, אספרגוס ופירה תפו״א
125

פילה דניס בפלאנצ׳ה

קרם אפונה ירוקה, אספרגוס בחמאה לימונית ופרחי כרובית
129

קציצות לוקוס 

בתבשיל מנגולד מרוקאי וגרגירי חומוס
125

פילה מוסר על הפלאצ׳ה

בשמן זית וירוקים עונתיים בשום יין לבן וצ׳ילי ירוק
135

 

בשר ועוף

ההמבורגר של קיטו 2019 

בשר אנטריקוט מיושן, פירה תפו״א,ציר בקר מצומצם ובצל ירוק שרוף
78

שיפוד פרגית

ירקות שרופים באש גלויה, פלפל ירוק חריף וטחינה
95

קבב טלה

ירקות שרופים, שום קונפי, טחינה חמה, עלי ריג׳לה ופיתה על הגז
85

אנטריקוט מיושן 350 גרם 

(45 יום), צלוי בגריל, רוטב ציר בקר ותפו״א ראטה אפוי
199

פילה בקר 250 גרם בגריל

קרם בצל, אספרגוס, פטריות מלך היער ורוטב בורדולז קלאסי
185

 

הכתובת שלנו:

רוזנבלום הרצל 8,

בנייני סי אנד סאן, תל אביב

מספר טלפון:03-6996633

LIFE BY SEATARA