תפריט בוקר

טחינה

הר ברכה וגרגירי חומוס

12

חציל בלאדי

שרוף, יוגורט כבשים ועשבי תיבול

15

ציזיקי

יוגורט כבשים, מלפפונים,שום ושמן זית

15

סלט ביצים

15

סלמון

נורבגי מעושן

28

מטיאס

30

איקרה לבנה

שמן זית ובצל סגול  

 18

בוקר SEATARA

שתי ביצים לבחירה, מטבלי בוקר, מנת לחם

תוספות לביצים: תוספות לביצים: עגבניות/ בצל מטוגן/ פטה (6 ש"ח), מוצרלה/ גאודה/ פטריות (8 ש"ח), 

סלמון מעושן (12 ש"ח).

72

בורקס טורקי

במילוי חצילים שרופים, גבינת מוצרלה ופטה, זיתים מתובלים, ביצה קשה, סלסת עגבניות וטחינה לבנה.

64

שקשוקה טבעונית

קציצות עדשים וחומוס על תבשיל של עגבניות, פטריות וקינואה, טחינה לבנה בצד ומנת לחם.

68

בוקר דייגים

סלמון מעושן, לקרדה, מטיאס, איקרה ביתית, ירקות חתוכים גס, סלט תפו"א וטוסטונים

92

שקשוקה ים תיכונית

רוטב עגבניות, בצל, שום ופלפלים, שתי ביצים, טחינה לבנה ומנת לחם
תוספת נקניקיית מרגז - 12 ₪ / תוספת גבינת פטה - 6 ₪

69

סטייק דקה

אנטריקוט על הפלנצ׳ה, ביצה עלומה, חרדל דיז׳ון, פרמז׳ן ואספרגוס.

89

קרוק מאדאם

טוסט סלמון מעושן, גבינת שמנת ואמנטל, פרמז'ן מעל וביצת עין.

67

סלט ירקות קצוצים

עגבניה, מלפפון, גזר, צנון, נענע, פטרוזיליה, בצל סגול וטחינה / לבנה

52

חצ'פורי

מאפה גיאורגי במילוי גבינות, ביצה רכה וסלסת עגבניות

62

פרנץ' טוסט

בריוש, פירות טריים, חלבה סילאן, קרם פרש ואבקת סוכר.

59

בנדיקט קרואסון

קרואסון קלוי, ביצים עלומות, תרד בשמנת ופרמז'ן ורוטב הולנדייז
תוספת סלמון מעושן - 12 ₪

56

מוזלי

יוגורט, פירות עונתיים, גרנולה, חלבה וסילאן.

52